O dieteticiană care lucrează cu bolnavi de cancer, despre alimentele și băuturile pe care nu le consumă deloc. Când devine cafeaua periculoasă pentru sănătate

Nichole Andrews, o dieteticiană specializată pe lucrul cu pacienți oncologici, a împărtășit pe internet o listă de alimente și băuturi despre care spune că ar putea crește riscul de a dezvolta cancer sau ar putea face boala să recidiveze.

Într-un clip postat pe TikTok, devenit viral, Andrews recomandă evitarea alcoolului, a băuturilor carbogazoase și a celor pe bază de cafea (nu și a cafelei, ci a celor precum), a cerealelor albe, a laptelui vegetal și a cărnii procesate, mai ales a mezelurilor.

@oncology.nutrition.rd Say goodbye to confusion and uncertainty. Join my 1:1 coaching program today, regain control over your diet, and get back to living your life to the fullest! 🌟🌟LINK IN BIO TO APPLY for 1:1 support TODAY!🌟🌟 #breastcancerjourney #lungcancerawareness #bravetheshave #lymphomaawareness  #livercancer #kidneycancer #prostatecancerawareness #radiationtherapy #hormonetherapy #sarcomaawareness #cancerresearchUK  #pancreaticcancer #lymphoma #ovariancancer #prostatecancer  #cancerfree#cancerwarrior#cancerfighter #oncology #breastcancersurvivor #cancerresearch #chemotherapy #chemo #cancerpatient#cancerawarenessmonth #oncologynurses#cancercure#cancernation #breastcancercare #cancermotivation ♬ original sound – Nichole | Oncology Dietitian

Alcoolul

“Nu consum deloc alcool. Toate tipurile de alcool, inclusiv vinul roșu, pot crește riscul a șase tipuri diferite de cancer”, spune dieteticiana. Conform Centrului de Control și Prevenire a Bolilor, alcoolul crește riscul de cancer al gurii și al gâtului, al laringelui, esofagului, colonului și rectului, ficatului și sânului. 

Alcoolul crește riscul de cancer deoarece, în loc să fie digerat, corpul tău îl descompune într-o substanță chimică numită acetaldehidă, care poate deteriora ADN-ul și împiedica organismul să se repare. Cu cât bei mai mult, cu atât riscul crește.

Andrews susține că primul și cel mai bun pas îl poți face pentru sănătatea ta este să elimini complet alcoolul.

Citește și: Adevărul despre consumul de alcool în tinerețe. Ce categorie de vârstă este cea mai afectată chiar și de câțiva mililitri de alcool

Carnea procesată

“Carnea procesată poate crește riscul de cancer colorectal, indiferent de cantitate. Indiferent dacă vorbim despre pepperoni sau despre carne gătită din comerț, orice consum de acest tip va crește riscul de cancer”, spune Nichole Andrews. Ea evită în mod special mezelurile. 

În 2015, Organizația Mondială a Sănătății a clasificat carnea procesată ca fiind un cancerigen, subliniind că există „dovezi suficiente din studii epidemiologice care demonstrează că acest consum de…